おいもスイーツ

芋掘りに行った友達からおいもをもらったので
大学芋とスイートポテトタルトを作りました
両方共、クックパッドというサイトのレシピを
参考にして作りました

大学芋
蜜がちょっと固まってしまいましたが美味しくできました













スイートポテトは作った事がありますが
タルトを作るのが初めてだったのでドキドキでしたが
簡単に美味しくできました













スイートポテトタルトを作る工程を撮りました
まず、タルト生地を作ります！


バターに砂糖を加えて混ぜ
    卵を少しづつ加えます





小麦粉を加え軽く練って
    生地をまとめる





ラップで包んで冷蔵庫で
    ３０分～１時間休ませます




ポテト生地を作ります！

レンジでやわらかくした
    サツマイモを熱い内に潰します





砂糖・バター・生クリーム
　 卵黄を加え、よく練り
　 なめらかになったら
　 バニラエッセンスを加えます


タルト型にバターを塗って休ませた生地を敷き
　 タルト生地にポテト生地を敷きます。
　 上にツヤだし用の卵黄を塗り、 １８０度に熱したオーブンで
    ３０分程度焼き色がつくまで焼いて出来上がりです







生クリームをそえてみました













タルトが簡単にできてビックリしました
応用して、色々なタルトに挑戦してみたいです

バルコニーＢＢＱ

１０月１８日
良い天気だったので、友達とベランダでＢＢＱしました
煙もくもく暑い中、焼き係りをしてくれた、だんなさん　ありがとう








夏日だったので汗をかいてしまったけど
やっぱり外で食べると美味しいです








食後のお昼寝タイム
風が心地良かったので友達は爆睡してました








そろそろ、日が暮れそうだから、夕焼けを撮ろうと思ったけれど














タイミングを逃してしまって暗くなってしまいました

お墓参り☆

１０月１７日
だんなさんと一緒に、私の父方と母方のお墓に結婚の報告に行きました
ずっとお墓参りに行っていなくて気になっていたので
良い機会になりました最初に、父方のお墓に行きました




お寺の前でパチリ



墓石とその周りを掃除してから、お水をかけて
お線香とお花を供えました







その後、お寺の近くにある親戚のおじさんの家に寄ってから
母方のお墓に行きました





２つ墓石があります



お墓参りが終わってから、用事があって兄の家に行きました
マルチーズのはっちゃんが出迎えてくれました
だんなさんが口を鳴らしているのを不思議そうに見つめるはっちゃん













相変わらず可愛いかったです













はっちゃんお気に入りの紐で遊んであげているだんなさん
それを見て甥っ子のトモ君が笑っています
サッカーの練習帰りで、ユニフォームを着ていました

















兄ちゃん家族と一緒にを食べに行って買い物して帰りました
兄ちゃんが冷え性の義姉に、敷くだけでほかほかになるという
省エネのパッドを買ってあげて、ついでに私にもプレゼントしてくれました
保温・蓄熱・断熱の効果で自分の体温を閉じこめるので
敷くだけで温かくなるらしいです













足に巻いてみたら確かに
ほかほかになりました

麺家 大国

１０月１１日　
府中駅近くにあるラーメン屋さんにランチを食べに行きました
麺家　大国　　　













ランチメニューの醤油豚骨ラーメンとチャーシュー丼のセット
スープはとろ～んとしていて、濃厚なのに後味サッパリで
まろやかで美味しかったです













少し甘めの味付けでしたが美味しかったです













単品の和風豚骨ラーメン
鰹ダシとトッピングの岩のりの風味がよく効いていました














また機会があったら行きたいと思います

府中の森公園

１０月１１日
お天気が良かったのでだんなさんと一緒に
府中の森公園にお散歩に行きました













少し色づき始めていました


 

秋らしい







まだ色付いていませんが、もみじの木がありました













一緒に撮りました







芝生や噴水もあって、とてもキレイな公園でした